了解瑞克斯旺的翻炒烹饪黄瓜品种：Wokcue
将现代亚洲美食风味融入西方烹饪体验。
探索 Wokcue 的各种优势
翻炒烹饪方式的理想之选
我们的 Wokcue 黄瓜拥有更高的干物质含量，因此能够保持爽脆多汁的口感和完整漂亮的形状。所有这些品质令其实现了远胜于烤制长黄瓜的绝佳风味。
外形独特且口感顺滑
Wokcue 黄瓜的刺毛令其在货架上极具辨识度，但吃起来又不会有任何扎嘴的感觉。
为高科技温室而开发
Wokcue 是一个可以单性结实的强雌性品种，适合于春季、夏季和秋季时，作为一种英国长黄瓜种植在现代化温室大棚内。
为西餐打造的中式黄瓜
在西餐中，黄瓜通常都是生吃的，最常见的食用方法是做沙拉或零食。然而在亚洲菜系中，黄瓜常被作为炒菜。亚洲菜系中所用黄瓜的质感与欧洲‘长黄瓜’不同，前者非常适合翻炒。Wokcue 提供了一个将正宗亚洲风味融入菜品的机会。